自五月份以来，为了提倡节约、反对浪费，让广大岭南师生真切地感受“一粥一饭当思来之不易”的节俭传统，在岭南集团及岭南书院的带头组织下，岭南学院及岭南技校开展了一次卓有成效的“光盘行动”，让一阵清凉的“节俭之风”刮遍了盛夏的岭南。
       在短短一周之内，把大大小小的横幅和海报展现在各个食堂的显眼位置，为“光盘行动”做了一个良好的宣传。在“光盘行动”的影响下，勤俭节约的思想潜移默化的融入了许多同学和老师的日常生活中，大家不仅在用餐时会不时的提醒对方要厉行节约，更是在平时的闲谈中不时的讨论要如何更好地进行“光盘行动”。
      而为了将“光盘行动”推向高潮，集团还组织了“光盘行动公益海报与电台宣传文稿征集”活动，岭南技校更是率先组织了“光盘行动 拒绝盛宴之人间天使”行为艺术展，从而争取让岭南的每一位同学都能积极地参与到光盘行动当中，成为“厉行节约”和“提倡节俭”的推广人和传播者。

光盘行动 拒绝浪费

学生排队成“光盘通道”

    6月21日，烈日如火，在岭南技校第五饭堂前举行了“光盘行动”的动员及情况回馈大会，首先由岭南集团董事长助理程翠英女士上台发言，她归总了这次“光盘行动”举行的目的及意义，她总结道：“自光盘行动开展以来，我校师生的剩饭情况确实有了很大的好转，各大食堂的剩饭量与光盘行动开展之前相比，总体上减少了将近50%”，听到这一喜讯，台下立刻响起雷鸣般的掌声。
    随后，广东岭南现代技工学校常务副校长童国梁更讲述了世界人口饥饿情况以及对广大师生发起了动员：“请加入光盘一族，一起对“浪费”说不!”听到校长如此说来，很多师生都拍手叫好，势要做如此的“光盘一族”。
    接着是教职工代表高慧平老师和学生代表陈俊明的发言，他们都表示了自己的决心和相信同学们“能够做到节约、节俭，为世界增添一份美”。
   最后，由集团董事长助理程翠英和岭南技校常务副校长童国梁带头进行了“光盘行动”的签名活动，随后广大师生也参与了签名活动，不但倡议了“光盘行动”的活动宗旨，还表示了对活动的支持和坚持节约的决心。
   师生们在签名活动后还进行了午饭，并倡议同学们把吃剩的饭菜进行打包，许多老师都不吃剩饭菜，或者把饭菜打包，这让同学们感觉老师和他们是一起行动的，活动起到实际的推动意义。

五饭堂前的活动现场

集团董事长助理程翠英女士发言

岭南技校常务副校长童国梁发言

教师们在“光盘行动”签名墙上签名

同学们打包剩余的食物

同学们为坚持“光盘行动”表决心